一、肉牛产业基本情况

汶上县肉牛存栏为1.36万头，其中肉牛规模场3家，专业户散养户67家，规模化占比低，我县肉牛业尚未形成专业化、产业化生产模式，总体上仍以中小户饲养为主。我县肉牛养殖发展空间还很大，但受到养殖成本、效益、牛源、土地、环保等多方面影响，整体发展缓慢。

二、存在问题

1、 还处于起步价段，生产方式落后。

我县肉牛业尚未形成专业化、产业化生产模式，总体上仍以中小散户饲养为主。我县良种化程度低，良种繁育体系建设相对滞后，肉牛生产科技落后，缺乏饲养管理技术，繁殖率低，育肥速度慢，生产水平落后。

2、 肉牛养殖性价比低。

虽然近年来牛肉价格居高不下，但是相比其他行业，养牛投入高、风险大，收益比不上进城务工挣钱多，肉牛养殖户退出较多。

3、规模养殖面临用地难。

随着畜牧业规模化标准化发展进程的加快，养殖用地需求与日俱增，虽然国家在养殖用地方面给予了一定支持，但由于目前土地供应及管理严格，养殖用地仍存在较大缺口。

4、科学饲养等方面水平低，还存在一定差距。

三、下部措施

1、国家扶持建立肉牛生产基地。向奶牛要牛肉，推动奶公犊牛育肥以扩大牛源。  

2、加大饲养管理技术、疫病防控、粪污治理等方面的培训力度，提高养殖户生产管理水平。

3、加强政策引导，拓宽畜牧业融资渠道 

引导各类金融机构增加对肉牛产业生产、加工、流通的贷款规模和授信额度。